Adoro i pistacchi specialmente quelli che compro in Sicilia a Capo d'Orlando! sono pistacchi che vendono sottovuoto a grana intera (anche tritati) che provengono da BRONTE , ma preferisco questi perchè in quelli già tritati spesso trovo pezzetti di bucce e per chi ha problemi ai denti sono guai!!!
li compro ogni anno e ogni anno faccio la torta di pistacchi.....divina!!! la mischio assieme ad una busta di mandorle tritate..viene soffice, saporita e piacevole al palato nonchè il profumo inconfondibile!