POMODORI...

amo i pomodori ma non sempre li posso mangiare ho una piccola intolleranza...e come piatto estivo che spesso faccio e che anche freddo si può mangiare: sono i pomodori gratinati al forno...in più però sotto ai pomodori faccio uno strato di patate così che quando i pomodori si cuociono lasciano il loro liquido e vanno sulle patate rendendole così appetitose e morbide!!